Jagd ist Verantwortung für Wild und Lebensraum
Gamsragout Seyr
Gamsragout
Gamsfleisch in 2 cm große Würfel schneiden, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen und in einem Topf mit mehr lesen » 

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Gams Cordon Bleu
Zubereiten: Die Gemsschnitzel klopfen, würzen, mit Schinken und Käse füllen, mit Ketchup einstreichen, mit Petersilie bestreuen und in Mehl, Ei mehr lesen » 

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Gams Gulasch
Das Gamsfleisch in ca. 60 Gramm große Stücke schneiden und mit dem Wildgewürz einreiben. Die Zwiebel und den Knoblauch in mehr lesen » 

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