Deftiger Hirschpfeffer
Für 4 bis 6 Personen: 1,5 kg Hirschblatt ohne Knochen 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1/2 Bund Thymian 1 Zweig … mehr lesen »
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Hirschkalbmedaillons in Portweinsauce
Rezept von Frau Veronika Krawinkler aus St. Florian
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