In dem gemütlichen Innviertler Traditionswirtshaus, das für kreativ-klassische Küche und feine Weinkultur bekannt ist, stehen regelmäßig auch köstliche Wildgerichte auf der Speisekarte. Reh- und anderes Niederwild werden ausschließlich bei der heimischen Jagdgesellschaft bezogen, der auch Wirt Gerhard Kaufmann selbst und sein Sohn Bernhard angehören.

März 2020