Auszeichnung für herausragende Wildgerichte!

Mit der Plakette „Ausgezeichnete Wildgerichte aus OÖ. Jagdrevieren“ ehrt der Landesjagdverband jene Gastronomiebetriebe, die das ganze Jahr hindurch Wild auf ihrer Speisekarte anbieten und dabei von regionalen Jägern beliefert werden. Diese besondere Anerkennung wird nur selten vergeben – im Bezirk Kirchdorf zuletzt 2019. Vor kurzem wurden mit dem Polsterstüberl und dem Landhotel Gressenbauer nun gleich zwei Betriebe in Hinterstoder für ihre vorzügliche Wildküche gewürdigt.

Überreicht wurde diese Auszeichnung von Bezirksjägermeister Franz Humpl gemeinsam mit einer Abordnung der lokalen Jägerschaft.

    Fotoquelle: BRS/Weymayer.